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Raffaelo selbst gemacht

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter200 Gramm
weiße Schokolade200 Gramm
Kokosflocken200 Gramm
Rum oder Arrak2 EL
Puderzucker200 Gramm
Kokosflocken zum wälzen200 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter schaumig rühren und Rum tropfenweise unterrühren

    2.Die Schokolade im warmen Wasserbad schmelzen, und abgekühlt mit den Kokosflocken unter die Butter rühren.

    3.Zuletzt den gesiebten Puderzucker unterkneten, bis die Masse etwas fest, und gut formbar ist. Kleine Kugeln formen und in Kokos wälzen. Im Kühlschrank fest werden lassen.

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    Rezept von j****9
    vom
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