Kalbsschnitzel mit Käse-Kapern-Füllung
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kalbsschnitzel mit Käse-Kapern-Füllung 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kalbsschnitzel | 4 |
| Greyerzer | 150 gr. |
| Kapern | 2 EL |
| Bratbutter | 1 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1653 (395)
Eiweiß26,8 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett31,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1653 (395)
Eiweiß26,8 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett31,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Bei den Kalbsschnitzel vom Metzger eine Tasche zum Füllen einschneiden lassen. Greyerzerkäse in Würfel schneiden und zusammen mit den abgetropften Kapern in die Schnitzel füllen, mit Zahnstocher verschliessen. Bratbutter in einer Pfanne erhitzen, Schnitzel beidseitig ca. 7 Min. braten, herausnehmen, mit Salz und Pfeffer würzen.
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vom
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