Kartoffel-Bohnen-Salat
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pellkartoffeln | 8 |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Zwiebeln | 2 |
| Salz | etwas |
| gare weiße Bohnen | 4 Esslöffel |
| Essig | 2 Esslöffel |
| gewiegter Estragon | 1 Esslöffel |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Kartoffeln pellen, in Würfel schneiden und mit Öl beträufeln. Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und leicht salzen, damit sie weich werden. Alles mit den Bohnen, Essig und Estragon vermengen und mit Salz abschmecken.
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vom
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