Name: Bauernpastete
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Tiefkühlblätterteig; 500 gr Hackfleisch gemischt; 1 Ei; 2 Zwiebel gewürfelt; 1 Dose Pilze kleine Dose; rote und grüne Paprika; 200 gr. gekochter Schinken; 200 gr. Emmentaler geraspelt; Salz, Pfeffer und Paprikapulver; Dosenmilch

Bauernpastete

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Tiefkühlblätterteig	500 gr.
Hackfleisch gemischt	500 gr
Ei	1
Zwiebel gewürfelt	2
Pilze kleine Dose	1 Dose
rote und grüne Paprika	etwas
gekochter Schinken	200 gr.
Emmentaler geraspelt	200 gr.
Salz, Pfeffer und Paprikapulver	etwas
Dosenmilch	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Blätterteig nach Packungsanleitung auftauen. In eine geölte Springform legen ( etwas für den Deckel zurück lassen )
2.Hack, Ei , Zwiebeln, den in Würfel geschnittenen Paprika , Pilze, Käse und Schinkenwürfel vermengen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
3.Hackmasse auf den Blätterteig geben und mit dem restlichen Blätterteig abdecken. Mit Dosenmilch bestreichen und mit einer Gabel einstechen.
4.45 Minuten bei 200 Grad Umluft backen
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Rezept von Plogi
vom 20.05.2009

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