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Camembert - Cocktail

leicht
Camembert - Cocktail - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Camembert, fest u. rund1
Frühlingszwiebeln3
Mixed Pickles1 Glas
Sauce: etwas
Kräuteressig1 EL
Zitronensaft1 EL
Zucker1 TL
Salz½ TL
Chilisauce1 EL
Öl3 EL
Petersilie, kleingehackt etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Den Camembert in kleine Stücke schneiden, die Frühlingszwiebeln in schräge Stücke, die Mixed Pickles zerkleinern. Alle Zutaten mischen.

    2.Aus den angegebenen Zutaten eine Sauce mixen, diese mit den anderen Zutaten gut mischen u. den Cocktail 30 Min. ziehen lassen. In einem hohen Kelchglas servieren, oder als Vorspeise auf 4 mit Salatblättern ausgelegten Tellern anrichten.

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