muscheln
leicht
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Muscheln "Rheinische Art"
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Bouillon | ½ liter |
| weißwein | ⅛ Liter |
| Lorbeerblatt | 1 |
| nelke | 1 |
| pfefferkörner | 4 |
| salz | etwas |
| zwiebel | 2 |
| schwarze muschel | 1 beutel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)199 (48)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)199 (48)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.muscheln gut waschen 2-3mal zwiebeln in scheiben schneiden alle angegebenen zutaten in einen hohen topf geben wenn die brühe kocht muscheln dazugeben deckel drauf ca. 20 min. kochen lassen bis sich die muscheln öffnen muscheln die nicht offen sind bitte nicht essen guten appetit diavolo
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****0
vom
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