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Himmelreichtorte

1 Std 30 Minleicht
Himmelreichtorte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eigelb4 Stück
Magarine100 Gramm
Zucker100 Gramm
Mehl200 Gramm
Backpulver1
Belag : etwas
Eiweiß4 Stück
Zucker200 Gramm
Mandelplättchen200 Gramm
Mandarinen oder Stachelbeeren, Erdbeeren2 Dosen
süße Sahne2 Becher
Vanillezucker2 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.1. Aus Eigelb, Magarine, Zucjker und Backpulver einen festen Rührteig herstellen. Den Teig teilen und in 2 mit Backpapier ausgelegte Springformen füllen. 2. Eiweiß steif schlagen und langsam den Zucker einrieseln lassen. Die Masse über den Teig geben und die Mandelplättchen darüber streuen. Je Kuchen ca 30 min bei 200°Grad backen. Auskühlen lassen. 3. Auf einen Boden die abgetropften Mandarinen, oder anderes Obst, legen und die mit dem Vanillezucker steifgeschlagene Sahne verteilen. Den anderen Boden in 12 Teile teilen und auf die Sahne legen. Fertig!!!

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    Rezept von lupina1973
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