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Gemüsefisch

20 Minleicht
Gemüsefisch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Fisch tiefegroren200 gr.
Zitronensaft frisch gepresst Stk.
Salz1 Pr
Pfeffer aus der Mühle1 Pr
Sauce Hollandaise Konserve2 EL
Gemüsemischung tiefgefroren200 gr.
Garbeutel für die Mikrowelle1 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Fisch salzen, pfeffern und mit Zitronensaft übergießen. In den Microbeutel geben und das Gemüse obenauf setzen. ca 3 El Flüssigkeit zugeben und in der Microwelle bei voller Leistung ca 5-8 Minuten garen. Das ganze in eine tiefen Teller geben , gekochte Kartoffeln zugeben und mit der fertigen Hollandaise übergießen. nochmals in der Microwelle ca 1,5 Minuten bei 80% Leistung heiß werden lassen. Nehme oft statt der Gemüsemischung einfach das was es saisonbedingt gerade zu kaufen gibt. Brokkoli, Lauch, Möhhrchen, Tomaten und was sonst noch so lecker ist. Gerne verwende ich auch nur eine einziges Gemüse.

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    Rezept von Bastelfee01
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