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Käsebrot

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl250 g
Hefe15 g
Milch6 EL
Zucker1 Pr
Butter weich80 g
Gouda alt, gerieben80 g
Butter für die Form etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Das Mehl in eine Schüssel sieben.Die Hefe in der lauwarmen Mich auflösen. Den Zucker mit dem Mehl vermischen, in die Mitte eine Vertiefung drücken und die Milch hineingießen. Mit etwas Mehl vermischen und 15 Minuten gehen lassen.

    2.Die Butter und den gouda unterkneten.Eine Kastenform buttern, den Teig hineingeben und zugedeckt 30 Minuten gehen lassen.In denvorgeheizten Backofen bei 220°c 30 Minuten backen.

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