Erdbeer-Balsam für die Kehle (Tina York)
30 Minmittel-schwer
Bild 1 von 1 Erdbeer-Balsam für die Kehle (Tina York) 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren | 1 kg |
| Senf mittelscharf | 1 TL |
| Zucker | 8 TL |
| Balsamico | 3 EL |
| Orange | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)135 (32)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)135 (32)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Senf, Zucker und Balsamico vorsichtig in einer kleinen Schüssel verrühren, bis die Masse zähflüssig wird. Danach den Orangensaft hinzugeben. Die Soße so lange rühren, bis sie sirupartig ist.
2.Die Erdbeeren säubern, vierteln und auf den Tellern anrichten. Balsamico-Dressing darüber gießen und servieren.
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