Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
Puderzucker | 140 Gramm |
Mandeln gemahlen | 250 Gramm |
Eiweiß | 2 Stk. |
Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2188 (522)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate39,5 g
Fett33,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2188 (522)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate39,5 g
Fett33,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eiweiß zu steifen Schnee schlagen und nach und nack den zucker dazugeben. Mandelm mit Zimt vermengen und vorsichtig unter die Masse heben. In einen Spritzbeutel füllen und Häufchen spritzen. In vorgeheizdem Rohr bei 150 Grad 20-25 minuten backen. eine Woche in einer Keksdose lagern.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Balthasaar
vom
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