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Pfeffrige Gurkencremesuppe

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gurke1 große
Dill1 Bund
Zwiebel frisch1
Fett20 g
Pfefferkäse150 g
Sahne1 Becher
Gemüsebrühe¼ l
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die Gurke schälen, entkernen und reiben. Die Zwiebel kleinhacken und im Fett andünsten. Das Pürree der Gurke und die Brühe dazugeben, evtl. nochmal feiner pürieren. Den Käse und die Sahne verrühren und unterheben. Alles zusammen erhitzen und mit Salz, Pfeffer und Dill abschmecken.

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    Rezept von t****8
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