Oma's Schokoladentorte

Rezept: Oma's Schokoladentorte
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4755
11
Zutaten für
16
Personen
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ZUTATEN
Boden:
250 g
Zucker
2
Eier
65 g
Kakaopulver
1 Tasse
Milch
250 g
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
100 g
Butter weich
Buttercreme:
250 g
Butter
125 g
Puderzucker
1 Pk.
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
0,25 l
Milch knapp)
Schokoraspeln
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1854 (443)
Eiweiß
3,8 g
Kohlenhydrate
49,3 g
Fett
26,2 g
TIPP!
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TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Oma's Schokoladentorte

1
Für den Boden die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Anschließend das Kakaopulver hinzufügen. Eine Tasse Milch unterrühren und das Mehl hinzugeben. Danach das Backpulver und die Butter dazugeben.
2
Den Teig in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
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3
Den gebackenen Boden aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen (am besten über nacht). Dann den Boden in der Mitte aufschneiden.
4
Für die Creme das Puddingpulver mit drei Esslöffeln Milch verrühren. Dann einen knappen halben Liter Milch zum Kochen bringen und das Puddingpulver einrühren.
5
Den Pudding abkühlen lassen. Dabei gelegentlich Umrühren, damit sich keine Haut auf dem Pudding bildet.
6
Die Butter mit dem Puderzucker schaumig rühren. Anschließend den abgekühlten Pudding teelöffelweise dazugeben und verrühren.
7
Die eine Hälfte der Creme auf die untere Hälfte des Bodens geben und glatt streichen. Dann die obere Hälfte des Bodens darauf legen und die restliche Creme auf die Torte geben und glatt streichen. Einen Teil der Creme für den Rand nutzen.
8
Im Anschluss daran die Torte mit Schokoraspeln verzieren. Danach sollte die Torte in den Kühlschrank damit die Creme fest wird.

KOMMENTARE
Oma's Schokoladentorte

Benutzerbild von luna777
   luna777
Die liest sich ja lecker und sieht auch super aus, 5*
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Benutzerbild von Korni29
   Korni29
Lecker schokolade....nehm ich mit...5*
Benutzerbild von 82kathrin
   82kathrin
lecker, 5*
Benutzerbild von murga
   murga
Ab damit in meinem kb. 5***** lass ich dir da!
Benutzerbild von Fw-Commander
   Fw-Commander
kann ich nicht wiederstehen. 5* für Dich und viele Grüße

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