Schlossgespenst
45 Minleicht
Weitere Rezepte
Filettopf mit Kartoffelkruste
Fleisch: Gefülltes Schweinefilet
Schweinefilet "Elsass"
Geschnetzeltes mit Rösti-Haube "Stroganoff"
Filetpfännchen mit Champignons
Schwammer`l Topf
Tortilla Auflauf
Ouzo-Pfanne
Senftopf
Riesenroulade
Rinderfilet an Thymian-Sahne- Soße gefüllt mit Parmaschinken und Mozzarella
Partytopf- Zürrischer Geschnetzeltes nach Oma Resi
- Schweinefilet im Speckmantel
- Züricher Schnetzelchen
- Schweinefilet-Schlemmer-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| geraspelte Möhren | 600 g |
| geschnittenen Lauch | 300 g |
| Zwiebel | 1 |
| Margarine | etwas |
| Fleischbrühwürfel | 2 |
| Lende | 1 |
| Salz,Pfeffer,Paprika | etwas |
| Sahne | 1 Becher |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Mehl | 1 EL |
| Raclettekäse | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)513 (123)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett9,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)513 (123)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett9,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Lauch,Möhren und Zwiebel im Topf andünsten und mit Fleischbrühwürfel würzen.
2.Lende in Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und von beiden Seiten kurz anbraten.
3.Gemüse in der Auflaufform verteilen und das Fleisch darübergeben.
4.Sahne steifschlagen, Mehl, Tomatenmark und Pfeffer dazumischen. Masse auf dem Fleisch verteilen und anschließend den Käse darüber geben.
5.30-40min bei 200 Grad in den Backofen schieben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****5
vom
Kommentare zu „Schlossgespenst“