"Aioli"
4 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: "Aioli" 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Knoblauchzehen | 3 |
| Ei | 1 |
| Senf | 1 TL |
| Salz | TL |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Sonnenblumenöl | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3700 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett100,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3700 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett100,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
4 Min
4 Min
1.Knoblauch fein hacken, Ei und Gewürzen mit dem Schnellbesen unterrühren und jetzt der schwere Teil. Ganz langsam das Öl unterschlagen. Auf Mallorca wird auch noch 2 Essl. Joghurt untergerührt
2.Mit dem Thermomix: Knoblauchzehen bei Stufe 5 in die Öffnung fallen lassen, alle Zutaten ausser Oel dazu. Das Gerät auf Stufe 7 Messbecher auf den Deckel und das Oel reinlaufen lasse.
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vom
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