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Marinierte Kartoffelscheiben vom Grill

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
große Kartoffeln6
Honig2 EL
Meersalz, Pfeffer etwas
Zitronensaft2 EL
Olivenöl4 EL
Knoblauchzehen gehackt1
gehackte glatte Petersilie1 EL
gehackte Rosmarinnadeln1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Aus Zitronensaft,Honig,Olivenöl,Knobi,Petersilie und Rosmarin eine Marinade herstellen. Kartoffeln mit Schale in kochendem Salzwasser garen. Danach abschrecken,pellen und in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Auf dem heißen Grill von beiden Seiten grillen, bis die Kartoffeln ein schönes Grillmuster haben. Danach durch die Marinade ziehen, pfeffern und salzen.

    2.GUTEN APPETIT! So, und jetzt auf gutes Wetter hoffen!!!

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