Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mehl | 500 Gramm |
Zucker | 250 Gramm |
Butter | 250 Gramm |
Eier | 5 Stück |
Backpulver | 1 Päckchen |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Milch | 200 ml |
Kakaopulver - van Houten | 60 Gramm |
Zucker | 2 Esslöffel |
Rum | 20 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1612 (385)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate49,5 g
Fett17,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1612 (385)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate49,5 g
Fett17,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl mit Backpulver sieben / alle anderen Zutaten hinzu und zu einem glatten Rührteig verarbeiten / etwas von der Milch hinzugeben, so dass der Teig vom Löffel läuft / Hälfte des Teigs in eine gefettete Backform geben (Kasten- oder Springform)
2.Zum Rest des Teigs Kakao, 2 Esslöffel Zucker, den Rum und etwas Milch hinzugeben und wieder zu einem glatten Teig verrühren / auf die Teigmasse in der Form verteilen
3.Backofen auf 190° C / Ober- Unterhitze vorheizen und auf der unteren Schiene ca. 45 Minuten backen / Stäbchenprobe machen, da die Backzeit sich je nach Ofen verlängern kann!
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vom
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