Saure Bohnen
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Saure Bohnen 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| frische Bohnen | 1 kg |
| Bohnenkraut, Dille, Salz | etwas |
| grosse Zwiebel | 1 |
| Pfefferkörner | 1 TL |
| Senfkörner | 1 TL |
| Zucker | 3 EL |
| Essig | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1100 (263)
Eiweiß21,3 g
Kohlenhydrate39,8 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1100 (263)
Eiweiß21,3 g
Kohlenhydrate39,8 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Enden der Bohnen abschnippeln und im Salzwasser und Bohnenkraut weich kochen. In eine Schüssel Bohnenkraut, Dille, Zwiebel und die Bohnen geben. Das Wasser von den Bohnen nochmals kochen mit Pfefferkörnern, Senfkörnern, Essig und Zucker. Ca. 3 Stunden zugedeckt ziehen lassen. Bei Bedarf noch etwas Essig oder Zucker zugeben
2.zugeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****l
vom
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