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Forelle in Folie

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Forelle a ca 500 Gram4 Stück
Zitrone1 Stück
weiche Butter4 Esslöffel
Tomaten ca 250 Gr.4 Stück
Frühlings Zwiebeln1 Bund
Peterli1 Bund
Basilikum1 Bund
Estragon1 Bund
Knoblauchzehe1
Salz Pfeffer etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Forellen ausnehmen gut waschen trocknen und auf eigebutterte Alu Folie legen Forellen innen mit Zitronensaft beträufeln salzen und Pfeffern Tomatenwürfel und Knoblauch in den Bauch geben Ringe von der Frühlings Zwiebel hineinschichten Butter undKräuter auf die Forellen geben Folie dicht verschliessen und im 200 Grad vorgeheizten Backofen ca 30 Min garen normal servieren und jeder soll die Fillets selber ablösen dazu Salzkartoffeln und Mayonaise

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    Rezept von S****9
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