Salat "Mimosa"

Salat "Mimosa" - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Sprotten	2 Dosen
Mayonnaise	Gramm
Zwiebeln	1 Stück
Pellkartoffeln	2 Stück
Gouda	200 Gramm
Eier hartgekocht	5 Stück

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1532 (366)

Eiweiß21,8 g

Kohlenhydrate0,0 g

Fett31,1 g

Zubereitung

1.1. Schicht: Eiweiß feingerieben
2.2. Schicht: Gouda feingerieben
3.3. Schicht: 1 Dose Sprotten zerdrückt
4.4. Schicht: etwa 150 g Mayonnaise (hängt von Ihrem Geschmack ab)
5.5. Schicht: gepellte und kleingewürfelte Kartoffeln
6.6. Schicht: fein gehackte Zwiebeln
7.7. Schicht: 1 Dose Sprotten zerdrückt
8.8. Schicht: restliche Mayonnaise
9.9. Schicht: sehr fein geriebenes Eigelb