Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Rumpsteaks | 4 |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Majoran | etwas |
durchwachsener Speck | 125 g |
Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)658 (157)
Eiweiß20,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett8,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)658 (157)
Eiweiß20,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett8,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Fleisch in sehr dünne Scheiben schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Speckscheiben darauflegen und jeweils einen Spieß mit einer Fleisch-Speck-Scheibe umwickeln. Mit Öl bepinseln und langsam grillen.
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vom
Kommentare zu „Stecklwickl“