Name: Pflaumen-Streusel-Kucchen
Total time: 40 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. Zucker; 400 gr. Mehl; 3 Stk. Eier; 1 Päckchen Backpulver; 250 gr. Mehl; 125 gr. Zucker; 125 gr. Margarine; 1 Stk. Eigelb; ½ Päckchen Backpulver; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 ½ kg Pflaumen oder Zwetchgen; Zucker-Zimt

Pflaumen-Streusel-Kucchen

40 Minleicht

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Zutaten für 15 Personen


Zucker	150 gr.
Mehl	400 gr.
Eier	3 Stk.
Backpulver	1 Päckchen
Mehl	250,00 gr.
Zucker	125,00 gr.
Margarine	125,00 gr.
Eigelb	1 Stk.
Backpulver	½ Päckchen
Vanillezucker	1 Päckchen
Pflaumen oder Zwetchgen	1 ½ kg
Zucker-Zimt	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Teig: Mehl, Zucker, Eier und Backpulver zu einem Teig verarbeiten. Die entsteinten Früchte draufverteilen. Streusel: Aus Mehl, Zucker, Margarine, Backpulver und V-Zucker einen krümeligen Teig herstellen und auf die Zwetschgen verteilen. Bei 170 Grad ca. 60 Min backen. Je nach Geschmack warm noch mit Zucke-Zimt Mischung bestreuen.
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Rezept von Pegasus05
vom 08.05.2009

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