Chrisu-Cookies (Amerikaner)

Zubereitung

• 1.Zuerst Margarine mit dem Zucker, Vanillezucker und der Zitronenschale verrühren.

  2.Nach und nach Eigelb und Eiklar dazugeben und schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Milch beigeben.

  3.Auf ein mit Backpapier belegtes Blech auftragen (Durchmesser ca. 6cm). 15-20 Minuten in einem auf 180°C (Umluft 160°C) vorgeheizten Backrohr backen.

  4.Nach Belieben verzieren (z.B. mit Zuckerschrift, Smarties oder was einem sonst noch einfällt *g*)

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  Rezept von u****t
  vom 08.05.2009