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Rhabarber ~ Gelee

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
1 1/2 kg Rhabarber etwas
1/2l Wasser etwas
1kg Gelierzucker etwas
1 Vanillenstange oder Zimtstange etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Den Rhabarber im Entsafter entsaften.

    2.Den Rhabarbersaft erkalten lassen und dann mit dem Wasser und dem Gelierzucker ,der Vanille oder evtl. auch den Zimt dazugeben und 5 Min. aufkochen lassen .

    3.Danach die Vanillenstange oder den Zimt herausnehmen und heiß in Twist -off - Gläser füllen und verschließen.

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    Rezept von s****a
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