Champignonbutter
15 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Butter | 125 gr. |
| frische Champignon | 125 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Kräutersalz | etwas |
| Saft von 1/2 Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1609 (385)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett41,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1609 (385)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett41,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zwiebel fein würfeln, in wenig Butter glasig dünsten. Fein geschnittene Champignons zugeben. Mit Kräutersalz würzen. Alles im Mixer pürieren. Nach erkalten mil restlicher Butter mischen. Kühl stellen.
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vom
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