Ein Sommernachtstraum

Zubereitung

• 1.Pfirsiche häuten und in Würfel schneiden. (am besten mit kochendem Wasser übergissen und mit kalten Wasser abschrecken)

  2.Erdbeeren halbieren und mit 1 EL Zucker mischen und ziehen lassen.

  3.Sahne, Milch, den restlichen Zucker und Schokoladenpulver zu einer cremigen Masse schlagen.

  4.Nach Packungsanweisung die Gelatine in Orangensaft auflösen.

  5.Bis auf einige für die Garnitur, alle Früchte mit Orangensaft und Schokoladencreme vermischen und bis zum erstarren kalt stellen.

  6.Mit den übrigen Früchten garnieren

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  Rezept von j****0
  vom 05.05.2009