Alles Käse?

Zubereitung

• 1.Butter und Zucker schaumig rühren, die 4 Eier dazugeben.

  2.Backpulver mit dem Grieß mischen und mit Quark, Sultaninen und Zitronensaft zur Buttermasse beimengen.

  3.Die Masse in eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Springform füllen.

  4.Laut Rezept: 60-70 Minuten bei 200 Grad backen. Würde aber vorher schon mal reinschauen, denn bei mir war er heute nach 50 Minuten schon gut braun (nicht unbedingt fototauglich - aber trotzdem sehr lecker).

  5.Nach dem Backen zugedeckt auskühlen lassen, da die Torte sonst leicht einfällt.

  6.So, nun habe ich ihn nochmal gebacken, sogar fototauglich ;o) ... März 2010

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  Rezept von wanda_wattwurm
  vom 02.05.2009

  
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