Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Halbbitter-Kuvertüre | 100 Gramm |
Vollmilchschokolade | 50 Gramm |
Eiweiß | 3 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1847 (441)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate61,3 g
Fett17,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1847 (441)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate61,3 g
Fett17,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1.Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in einem Wasserbad bei schwacher Hitze zu einer zarten Masse rühren.
2.3 Eiweiß steifschlagen und unter die Schokomasse heben.
3.Die Creme 2 Stunden kalt stellen, fertig! Legga!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****r
vom
Kommentare zu „Mousse au Chocolat“