Schoko-Cheri-Herz
1 Std
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Butter | 125 gr. |
Brauner Zucker | 100 gr. |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Eier | 3 |
Mehl | 80 gr. |
Haselnüsse gemahlen | 50 gr. |
Backpulver | ½ Päckchen |
Belegkirschen | etwas |
Schokoladen-Puddingpulver | ½ Päckchen |
Milch | 60 ml |
Kirschlikör | etwas |
weiße Kuvertüre | etwas |
Pistazien gehackt | etwas |
Schoko-Dekor-Herzen | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1971 (471)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate39,5 g
Fett32,9 g
Zubereitung
1.Butter, Zucker und Vanillinzucker verrühren. Eier nacheinander unterrühren. Weiterrühren bis der Zucker gelöst ist, Mehl, Haselnüsse und Backpulver mischen. Mehlgemisch und kleingeschnittene Belegkirschen unterrühren.
2.Puddingpulver mit Milch verrühren und zufügen, sowie einen Schuß Kirschlikör. Teig in eine gefettete Form geben. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten bei 160° backen. Abkühlen lassen.
3.Für die Dekoration die Kuvertüre schmelzen (ich gebe sie gleich in einen Gefrierbeutel in heißes Wasser). Eine Spitze abschneiden und den Kuchen streifenartig überziehen. Mit Pistazien und Schoko-Herzen verzieren.
