Name: Feurige Chili-Salsa
Yield: 4 servings
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 2 Stück frische grüne Chiliesz.B Jalapéno; 1 Stück grüne Paprika; 2 Stück Knoblauchzehen zerdrückt; ½ Stück Saft von derLimette; 1 TL Salz; 1 Prise getrockneter Oregano; 1 Prise gemahlener Kreuzkümmel

Feurige Chili-Salsa

leicht

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Zutaten für 4 Personen


frische grüne Chiliesz.B Jalapéno	2 Stück
grüne Paprika	1 Stück
Knoblauchzehen zerdrückt	2 Stück
Saft von derLimette	½ Stück
Salz	1 TL
getrockneter Oregano	1 Prise
gemahlener Kreuzkümmel	1 Prise

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Zubereitung

1.Für die Chili-Salsa Chilies und Paprika in einer Pfanne rösten.Abkühlen lassen,enthäuten,entkernen und hacken.Dann mit Knoblauch,Limettensaft,SAlz Öl,Oregano und Kreuzkümmel mischen.
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Rezept von p****n
vom 29.04.2009

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