Name: Weiße Rumkugeln
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 EL Süße Sahne; 80 Gramm Butter; 2 Tafel weiße Schokolade; 8 EL brauner Rum; 10 Stück Löffelbidkuits; 6 EL gehackte Mandeln; 100 Gramm geröstete Mandelblätter

Weiße Rumkugeln

2 Stdleicht

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Zutaten für 4 Personen


Süße Sahne	2 EL
Butter	80 Gramm
weiße Schokolade	2 Tafel
brauner Rum	8 EL
Löffelbidkuits	10 Stück
gehackte Mandeln	6 EL
geröstete Mandelblätter	100 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

1.Süße Sahne und Butter im Wasserbad erhitzen, darin zerbrochene, weiße Schokolade schmelzen. Gut umrühren, abkühlen lassen. Rum und zerbrochene Löffelbiskuits mischen, Schokoladenmasse und gehackte, geröstete Mandeln unterrühren und kalt stellen. N
2.Nach einer Stunde kleine Bällchen daraus formen und in gerösteten Mandelblättchen wälzen.
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Rezept von A****n
vom 29.04.2009

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