Gurkensoße

Zutaten für 4 Personen


Gurken	2 Stück
Kartoffeln	3 Stück
etwas Fett	etwas
Zwiebel	1 Stück
Knoblauch frisch	etwas
Mehl	3 EL
Salz, Kümmel,Suppenwürfel,Dill, Sauren Rahm	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1970 (470)

Eiweiß2,7 g

Kohlenhydrate11,5 g

Fett46,7 g

Zubereitung

1.Eine helle Einbrenn zubereiten, klein würfelig geschnittene Kartoffeln kochen. In die Einbrenn die geraspelten Gurken u. Knoblauch dazugeben.Gekochte Kartoffel dazu, Würzen und zum Schluß einige LöffelSauren Rahm einrühren. Selbstgemachte geschnittene Nudeln dazu . Fertig!