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Kräuterpürree

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln4
Kräuter: Schnittlauch, Bärlauch , Petersilie , Basilikum,Dill,1 Bd
Zitronenmelisse Maggikraut etwas
Warme Milch etwas
Butter oder Olivenöl etwas
Salz, Muskat etwas
Brühe zum Kochen der Kartoffeln o. Salzwasser etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Kartoffeln in der Brühe garen, abgießen , stampfen oder pürieren, mit Milch und Butter zu einem Brei rühren dabei die geschnittenen Kräuter mit einarbeiten wir essen dazu Brennesselspinat und Spiegelei

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    Rezept von holzwarth
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