Ananas und Birnen
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Ananas ca. 700g | 1 |
| Birnen | 1 kg |
| Sternais | 4 |
| bunte Pfefferkörner | 1 El |
| Extra Gelierzucker 2:1 | 1 Pck. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)218 (52)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)218 (52)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Ananas zuerst in Scheiben, dann in sehr kleine Würfel schneiden. 500g davon abwiegen, Saft auffangen. Birnen entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Ananaswürfel, -saft, Sternais, Pfefferkörner und 220ml Wasser aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze 20 min. köcheln lassen. Birnen zugeben und weitere 10 min. köcheln lassen. Zucker unterrühren, Masse zum Kochen bringen und 5min. kochen lassen. In Schraubgläser füllen und verschließen. Tipp: kühl und dunkel gestellt hält es sich ca. 1 Jahr.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****a
vom
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