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Birnen-Pizza

35 Minleicht
Birnen-Pizza - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pizzateig, rechteckig ausgewallt, ca. 400 Gramm1
Crème fraîche180 Gramm
Birnen, geschält, entkernt, in dünne Ringe geschnitten3
Rohrzucker3 Esslöffel
Butterflocken etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Den Pizzateig samt Backpapier auf das Backblech legen.

    2.Teig mit Crème fraîche bestreichen dabei ringsum einen Rand von 1 cm frei lassen. Birnenringe darauf legen. Mit Zucker bestreuen. Butterflocken darüber verteilen.

    3.In der Mitte des auf 240 °C vorgeheizten Ofens 10 - 15 Minuten backen.

    4.Tipp: Statt Birnen Aepfel verwenden. Nach Belieben Crème fraîche mit wenig Vanillezucker, Safran oder Zimt verrühren. Pizza zusätzlich mit Mandelblättchen bestreuen

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    Rezept von k****e
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