Eierlikör
leicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Eigelbe | 2 |
| ganze Eier | 2 |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Puderzucker | 125 g |
| Alkohol | 125 ml |
| kühle Sahne | 300 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1395 (333)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate31,7 g
Fett22,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1395 (333)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate31,7 g
Fett22,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier und Eigelbe schaumig schlagen. Den Vanillezucker und Puderzucker löffelweise unterrühren. Dabei nach und nach der Alkohol dazugießen. Die Sahne halbfest schlagen und unterheben. Den Eierlikör in Flaschen füllen und kalt stellen. Es ergibt 1 Liter.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****9
vom
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