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Schaschlik

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
gewürfelter Speck200 Gramm
große Zwiebeln2
Schwein Schnitzel2
Tomatenketchup300 Gramm
Gemüsebrühe125 ml
Salz etwas
Pfeffer etwas
Mehl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Zwiebeln würfeln. Die Schnitzel in Streifen schneiden, salzen und pfeffern und dann in Mehl wenden.

    2.Die Schnitzelstreifen in Öl kurz anbraten, dann aus der Pfanne nehmen. Zwiebel und Speck anbraten, dann mit der Brühe ablöschen. Etwas köcheln lassen. Dann den Ketchup dazugeben.

    3.Das Schweinefelisch wieder dazugeben und mit geschlossenem deckel ca. 5 min. köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Reis servieren.

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    Rezept von andrea_h89
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