Hot Wheels Torte

Zubereitung

• 1.Eier trennen, Eigelb mit Wasser schaumig schlagen. Nach und nach Vanillezucker und 2/3 des Zuckers zugeben und weiter schlagen bis die Masse eine Crémeartige Konsistenz annimmt.

  2.Eiweiß mit dem Rest vom Zucker sehr steif schlagen und auf die Créme geben.

  3.Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und über das Eiweiß sieben. Nach bedarf Speisefarbe hinzufügen (Ich habe Rot genommen). Alles vorsichtig unterheben.

  4.Denn Teig sofort in eine mit Backpapier ausgelegte Form (am besten eckig) füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 minuten Backen. Zwischendurch mit dem Holzstab prüfen.

  5.Boden abkühlen lassen (am besten über Nacht) und Backpapier vorsichtig abziehen.

  6.Der Boden muss jetzt zurecht geschnitten werden, so das ein Auto entsteht. Dann in der Mitte durchschneiden so das Ihr zwei Böden habt.

  7.Auf den unteren Teil gibt Ihr einen Teil der Krem Santi dann das Obst und darüber wieder einen Teil der Krem Santi und dann den Deckel. Den Rest der Krem Santi könnt Ihr auch wieder einfärben z.B. Blau. Hiermit streicht Ihr die Torte rundrum ein, so das man den Teig nicht mehr sieht.

  8.Jetzt kommt das Hot Wheels Zeichen. Am besten Ihr guckt im Internet und macht euch eine Schablone vom Logo. Das übertragt Ihr dann auf die Torte mit der Zuckerschrift. Dann könnt Ihr noch Reifen, Fenster etc. drauf malen.

  9.Die Zuckerschrift verläuft sehr schnell deshalb nicht zu lange stehen lassen. Das gute daran ist aber das man die Felder nicht ganz ausmalen muss das passiert dann von allein :-)

  10.Wenn Ihr wollt könnt Ihr die Torte noch mit Perlen, buntem Zucker, Streuseln oder ähnlichem dekorieren.

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  Rezept von p****n
  vom 26.04.2009

  
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