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Brötchen selbstgemacht

2 Minleicht
Brötchen selbstgemacht - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl500 Gramm
Zucker2 TL
Salz1 Prise
Trockenhefe1 Päckchen
Öl50 ml
warmes Wasser400 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

  • 1.Mehl, Zucker,Salz, Tockenhefe gut vermischen Öl und Wasser einrühren gut verkneten mindestens 6-10 min dann in einer eingeölten Schüssel abgedeckt 1 Std gehen lassen in 10 Teile Teilen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech im vorgeheizten Ofen auf 180 Grad 15-20 min backen nach etwa 10 min mit öl oder butter bepinseln Tip: unten im Ofen einen Behälter mit Wasser stellen

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    Rezept von holzwarth
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