Chili-Limetten-Pute mit Pasta

Zubereitung

• 1.Das Putenfleisch in Streifen schneiden und für ca. 3 Stunden in einer Marinade aus Limettensaft, Sojasauce, Zesten und Chiliflocken marinieren.

  2.Dann wird das Fleisch in einer großen Pfanne angebraten. Die, in Streifen geschnittene, Paprika nach ein paar Minuten zugeben, sowie die Marinade. Dann lässt man das Ganze auf mittlerer Flamme 10 Minuten garen und gibt anschliessend den Schmand hinzu. Mit Pfeffer abschmecken.

  3.Die bissfest gegarte Pasta mit in die Pfanne geben und am Tisch mit dem Rucola garnieren.

  4.*schmeckt natürlich auch mit Hähnchenfleisch*

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  Rezept von Peppermintpatty
  vom 24.04.2009