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Green's Pesto

15 Minleicht
Green's Pesto - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Basilikum2 Tassen
Knoblauchzehen2 grosse
Pekannusskerne gehackt¼ Tasse
Olivenöl kalt gepresst½ Tasse
Parmesan, gerieben etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Basilikumblätter und Knoblauch mit dem Olivenöl vorsichtig in dem Mixer mixen. In ein Glas mit Schraubverschluss geben.

    2.Die gehackten Pekannusskerne und den geriebenen Parmesan mit etwas Salz untermischen. Glas verschliessen.

    3.Mindestens einen halben Tag stehen lassen vor dem Verzehr (am besten an einem warmen Ort).

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