1. Home
  2. Rezept
  3. Auberginen- Hackfleisch Lasagne

Auberginen- Hackfleisch Lasagne

1 Stdleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Aubergine frisch1
Hackfleisch gemischt500 Gramm
Öl4 Esslöffel
Pizzatomaten2 Dose
Pizzagewürz1 Prise
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Knoblauch frisch2
Crème fraîche200 Gramm
Lasagneblätter8 Scheibe
Gouda Doppelrahmstufe250 Gramm
Chili rot frisch1
Zwiebel2
Gemüsebrühe2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Aubergine Putzen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden, in einer Pfanne ca 2 Minuten braten darin salzen und Pfeffern. Auf Zewa abtropfen lassen.

    2.Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und Knoblauch anbraten, die Pizzatomaten hinzugeben mit 1 Tasse Wasser ablöschen und die Gemüsebrühe und Chilischote mit unterrühren. Jetzt mit Salz, Pfeffer und Pizzagewürz abschmecken, Creme Fraich unterrühren.

    3.In einer Auflaufform erst das Hackfleisch dann die Auberginen 4 Lasagneblätter dann wiederholen und nochmals 4 Lasagneblätter. Hackfleisch , Auberginen und nochmal Hackfleisch jetzt den Gouda drüberstreuen und in den Backofen bei 175Grad ( Umluft ) 30 Minuten backen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von B****5
    vom
    Profilbild von B****5

Auch lecker

Kommentare zu „Auberginen- Hackfleisch Lasagne“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich