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Verschiedenes: Sportler Nudeln

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hörnchennudeln200 Gramm
Salzwasser etwas
Hackfleisch, gemischt200 Gramm
Zwiebel, gewürfelt1 kleine
Knoblauch, fein gehackt1 Zehe
Salz, Pfeffer etwas
etwas braunen Soßenbinder etwas
süße Sahne2 EL
gelbe Paprika2 Stück
etwas Bratfett etwas
Tasse Fleischbrühe1 große
evtl. geriebenen Käse etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Paprikaschoten entstielen und jeweils achteln! Diese Schiffchen, auf flache Teller als großer Stern legen.

    2.Nudeln in Salzwasser kochen!

    3.Fett erhitzen, Hackfleisch darin bröselig braten, Zwiebel und Knoblauch zugeben und ebenfalls mit braten. Mit Fleischbrühe angießen, kurz durchkochen lassen und abschmecken. Mit etwas dunklen Soßenbinder sämig werden lassen. Sahne zugeben!

    4.Nudeln abgießen, jeweils einen großen Schöpfer davon auf die Paprikas geben und obendrauf einen großen Löffel Hackfleischsosse! Evtl. noch mit Käse nach Geschmack bestreuen! Kinder haben beim Essen ihren Spaß, wenn sie mit den Paprikaschiffchen die Nudeln "aufgabeln" können!

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