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Nusslikör

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Walnüsse grün8 Stück
Sternanis2 Stück
Zimtstange1 Stück
Gewürznelken6 Stück
Zucker120 g
Schnaps klar½ l
Wasser¼ l
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.8 grüne Walnüsse waschen trockenreiben und in Scheiben schneiden

    2.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-Grundrezept für Aromaauszug.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-. Mit den angegebenen Zutaten - und mit der Hälfte Zucker und ohne das Wasser, zum Grundansatz ansetzen. Ich benutze ein großes Gurkenglas mit Schraubdeckel. 8 - 14 Tage ziehen lassen, öfters schütteln. Dann filtern

    3.1/4 l Wasser mit der 2. Hälfte Zucker zu Zuckersirup kochen. Warm zu dem Aromaauszug geben, mit Zitronen- oder Orangensaft aromatisieren. Auf Flaschen ziehen und nochmal 14 Tage stehen lassen.

    4.Na denn Prösterchen !!!!!

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    Rezept von h****u
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Kommentare zu „Nusslikör“

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