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Tsatsiki

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Salatgurke1 grosse
Knoblauchzehen3 Stück
Quark Halbfettstufe500 Gramm
Joghurt200 Gramm
Olivenöl2 EL
Einen schnatz Sahne - dann wirds noch ein bißerl cremiger etwas
Salz, weißer Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Gurke, waschen, halbieren, entkernen und raspeln. Knobi ganz fein würfeln oder durch die Knoblauchpresse jagen.

    2.Quark und Joghurt verrühren. Gurke, Knobi und Olivenöl unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken

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    Rezept von S****h
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