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Bananenkuchen

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter250 g
Zucker250 g
Mehl300 g
Eier4
Haselnüsse gehackt100 g
Zimt2 TL
Nelkenpulver2 TL
Kakao2 EL
Rum2 EL
Bananen3
Backpulver1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Zucker und Butter schaumig schlagen. Eier hinzufügen. Verrühren.

    2.Gesiebtes Mehl hinzugeben. Haselnüsse, Zimt und Nelkenpulver untermischen. Kakao und Rum dazu.

    3.Bananen zerdrücken und unterrühren. Anschließend Backpulver untermengen. Das ganze kommt entweder in eine Springsform (26 Durchmesser) oder eine Kastenform. Dann für ca. 1 Stunde in den Backofen auf 190°C (Umluft) backen.

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    Rezept von S****f
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