Kartoffel-Möhrenbrei mit Rindfleisch
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Möhren | 90 Gramm |
| Kartoffeln | 40 Gramm |
| Rindfleisch | 20 Gramm |
| Orangensaft | 30 ml |
| Öl | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)269 (64)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)269 (64)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Möhren und Kartoffeln gut waschen, schälen und in Stückchen schneiden. Rindfleisch ebenfalls fein schneiden.
2.Alles in einen Topf geben, wenig Wasser (ca. 4-5 EL) hinzufügen und bei geschlossenem Topf ca. 15 Minuten dünsten oder im Dämpfeinsatz garen.
3.Anschließend mit Orangensaft und Rapsöl versetzen und alles mit der Garflüssigkeit fein pürieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****0
vom
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