Name: Nußkuchen auf dem Blech
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Haselnußkerne; 200 Gramm Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 3 Tropfen Bittermandelöl; 250 Gramm Weizenmehl; 4 Teelöffel gestr.) Backin; 2 Stück Eier; Liter Milch; 250 Gramm Margarine; 200 Gramm Puderzucker; 1 Teelöffel löslicher Bohnenkaffee; 2 Eßlöffel Wasser heiß; 1 Eßlöffel Butter zerlassen

Nußkuchen auf dem Blech

leicht

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Zutaten für 6 Personen


Haselnußkerne	250 Gramm
Zucker	200 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
Bittermandelöl	3 Tropfen
Weizenmehl	250 Gramm
Backin	4 Teelöffel gestr.)
Eier	2 Stück
Milch	⅛ Liter
Margarine	250 Gramm
Puderzucker	200 Gramm
löslicher Bohnenkaffee	1 Teelöffel
Wasser heiß	2 Eßlöffel
Butter zerlassen	1 Eßlöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Von der Margarine, dem Zucker, dem Vanillezucker, den Eiern, dem Mehl, dem Backin, den Haselnüssen,dem Bittermandelöl und der Milch einen Rührteig herstellen.
2.Den Teig auf ein gefettetes Backblech verteilen und 35 Min. bei 175 Grad im vorgeheizten Backofen backen.
3.Nach dem Backen den Guß aus Puderzucker, dem löslichen Kaffee, dem heißen Wasser und der zerlassenen Butter auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.
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Rezept von G****e
vom 17.04.2009

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