eingelegter Knoblauch
24 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: eingelegter Knoblauch 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauchzehen | ½ kg |
| Weinessig | ¼ l |
| Weißwein | ¼ l |
| Peperoni | 1 Stück |
| Thymian Gewürz | 1 Esslöffel |
| Rosmarin Gewürz | 1 Esslöffel |
| Lorbeerblätter | 2 Stück |
| Pfefferkörner weiß | 1 Teelöffel |
| Zucker | 75 gr. |
| Salz | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)572 (137)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,9 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)572 (137)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,9 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
24 Min
24 Min
1.Zutaten in den Sud einlegen und 3 min. kochen. Anschließend 24 Std. im geschlossenen Topf stehen lassen. Danach nochmals 5 min. aufkochen und dann erkalten lassen. In kleine Gläser füllen und mit Olivenöl abdecken. Glas dann gut verschließen.
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vom
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