Ofenomelett

Rezept: Ofenomelett
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
6
Eier
0,25 Liter
Sahne
1 TL
Mehl
40 Gramm
Butter
250 Gramm
Nordseekrabben
2 EL
Zitronensaft
0,25 Liter
Wasser
3 EL
Helle Soße Instant
8 EL
Sahne
1 Bund
Dill
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
2 EL
Weißwein trocken
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
728 (174)
Eiweiß
5,3 g
Kohlenhydrate
3,2 g
Fett
15,7 g
TIPP!
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Sahne , Eier und Mehl gut verquirlen - salzen und pfeffern. Butter in einer Pfanne schmelzen und Masse einfüllen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 30 Minuten backen lassen. Krabben mit Zitronensaft marinieren. Wasser aufkochen ,Soßenpulver einrühren,Sahne und Weißwein zugeben. Krabben in die Soße geben und 5 Minuten köcheln. Dill fein schneiden und ebenfalls zugeben. Gebackenes Omelett auf eine große Platte stürzen.Krabbenmasse auf die eine Hälfte legen und die andere Hälfte darüberklappen. Sofort servieren !

KOMMENTARE
Ofenomelett

Benutzerbild von Omasusi
   Omasusi
5 leckere *****chen
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   g****4
mhm ...das wird probiert lass dir 5* dafür hier
Benutzerbild von RitaH
   RitaH
Wie immer sehr lecker LG

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